Italiano verde, czyli panowie gotują

Panowie, jak często przyrządzacie swoim paniom obiad? I nie mówimy tu o podgrzaniu garmażerki albo wałówki od mamy czy babci. Wydaje mi się, że niestety większość z nas robi to zdecydowanie za rzadko.

Czemu? A bo „nie potrafię gotować”, „nie mam czasu, żeby coś przygotować”, „nie wiem co zrobić”, a „w moim menu jest jajecznika, parówki, zupa z proszku i herbata”, no i zwyczajne „nie chce mi się”.

Ja ostatnio bardzo spełniam się w gotowaniu. Dzięki przepisom z Internetu, okazuje się być to całkiem łatwym zajęciem. Do tego, jak pomyślę sobie o tym, że mogę sprawić przyjemność Juli i przegonić jej małego głodka, to z tym większą pasją przeradzam się w Gordona Ramsey’a. Jest też pierwiastek Magdy Gessler, bo w kuchni zachowuję porządek i sprzątam po sobie, a co!

Dobra, dobra, było trochę prywaty, teraz czas przejść do sedna. Panowie, bo do Was na początku się zwracałem, ale także Panie, przedstawiam Wam przepis na penne z pesto i kawałkami szynki! Smaczne, proste i szybkie w wykonaniu i baaaardzo syte.

Czego potrzebujecie? Z 3/4 opakowania makaronu penne (takie rurki), słoiczek zielonego pesto, kilka plastrów szynki (ja użyłem pysznej szynki szwagra). Tyle starczy na dość spore porcje dla dwóch osób.

Jak to zrobić? Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie tyle czasu, ile pokazuje nam informacja na opakowaniu ( u mnie: 7-8 minut al dente, 9-10 miękki, jak wolicie). Kiedy jest już gotowy, przekładamy go do innego garnka, w którym wcześniej na oliwie podsmażona została pokrojona na kawałeczki szynka. Wszystko razem mieszamy, dodając zielone pesto ze słoiczka. Przed podaniem posypujemy jeszcze startym żółtym serem.

O wytrawnym winie chyba nie muszę wspominać :)

Smacznego!

Maciek

pesto1

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Protected by WP Anti Spam